A vida em sociedade é marcada por comemorações. As datas comemorativas, além de prestarem justa homenagem àqueles que por elas são lembrados, demonstram reconhecimento público da existência, no caso, de uma dada função e do papel que ela ocupa no cotidiano da cidade.
Vivemos numa cidade turística, espontânea, aberta, marcada pelo convívio e pela alegria e extroversão. Ir a um bar ou restaurante; desfrutar dos vários espaços urbanos e do convívio da família e dos amigos; compartilhar, experimentar, vivenciar. Cada elemento desses demonstra a importância que os bares, restaurantes, quiosques e afins ocupam na vida do carioca.
Se todos esses espaços são marcantes na sociedade carioca, então, o Garçom, é elemento vital do funcionamento da vida, da alegria, da extroversão e espontaneidade do Rio de Janeiro e, sendo ele um dos elos da cadeia da alegria de se viver no Rio, então, merece ter um dia reconhecido, municipalmente, como todo seu, fazendo parte do Calendário Oficial da Cidade, prestando o justo reconhecimento àqueles que contribuem para o lazer de todos.